苏泊尔 Supor 古法工艺南瓜精铁炒锅 26cm｜无涂层防锈 · 大肚锅 · 带玻璃盖

留学几年，最难在异国厨房复刻的其实就两个字：锅气。

场景：辣椒炒肉大火十几秒趁热上桌；隔夜饭配蛋液颠成粒粒分明的蛋炒饭；周末早上煎两个荷包蛋；小龙虾带壳整锅焖，铲子怎么翻都不心疼。

功能：无涂层氮化处理——没有涂层，就不用担心哪天掉皮混进菜里，铁铲、金属锅铲随便招呼；氮化也是它防锈耐磨的关键，厂家图上写「越用越不粘」，养一养锅面会越来越顺手。底厚边薄，锅底和锅壁温度趋同，肉片和青菜一起下去不夹生。配玻璃锅盖，带蒸汽孔和木质盖钮，盖着焖也看得见里面。木柄接黄铜箍，柄尾带挂环，厨房小可以直接挂墙上。

解决什么：想吃口锅气，又怕涂层锅用两年掉皮；换普通铁锅吧，又嫌难伺候。无涂层加氮化正好卡在中间：铲子随便用，炒完热水冲净擦干、抹一层薄油就收工。

规格：精铁无涂层氮化｜底厚边薄｜配玻璃盖｜木柄带黄铜箍与挂环

说明：厂家实拍演示了燃气明火和平板炉具两种灶台。一年质保｜英国仓直发