始篇

在英国读本科那几年，最常遇到的事情其实很简单：
想吃一顿正常的中餐，却发现处处不顺。

比如我很想喝豆浆，但英国的破壁机blender打不细，也不能加热；
真正能打好豆浆的机器在亚马逊上要七八百人民币，对一个学生来说很贵。

我想做凉拌黄瓜，英国超市的小小菜刀拍不烂黄瓜。
一锅汤放在电炉上炖半天，火候就是不够。
米饭要么夹生，要么粘锅。

这些事情听起来都不大，但累积在一起时，会突然感觉在国外好好吃一顿家乡味真的好难。

也就是那时，我第一次想到：
如果能在英国买到真正适合中式烹饪的小家电，会不会好很多？

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为什么想做 Cookbay

我们是在英国读本科时认识的，
那时候没什么别的娱乐，大家下课后最常一起做的事情，就是做饭。

每次聚会都很有意思：来自哪里，就做哪里的菜。

有人做粉蒸肉，有人带辣子鸡，有人做麻辣烫，有人炖汤，有人做水煮鱼。
大家都用尽办法，用宿舍能找到的工具，拼命还原家里的味道。

看着每个人都在用仅有的锅碗瓢盆努力还原家乡味道，我突然意识到：
我们需要的不是“凑合用”的厨房，而是适合中式烹饪的工具。

这就是这个品牌最初的念头。

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一开始的 Cookbay：只有生活费

最早的创业阶段，其实是捉襟见肘的。
没有外部投资，没有资源，爸爸妈妈不太支持我的想法，我是靠自己的生活费，和学校申请了学费分期撑起最初的库存。

为了找到适合的工厂，假期做几十个小时的飞机跑广东顺德、中山、深圳、杭州、义乌，
一天看几个工厂，晚上在高铁站吃馄饨。

线下跑了很多厂：
能不能小批量做英国 3-pin 插头？
能不能做 220–240V？
能不能便宜点？

也跑物流、跑海外仓、跑快递公司，跑深圳找投资人，
一点点把渠道接起来。
没有经验，慢慢学。

最开始 SKU 很少，先从一款豆浆机开始。

订单来了，虽然不多，但足以鼓励我。

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家人的帮助与更完整的 Cookbay

后来我爸妈看我做出了一点皮毛，
也不再劝我别折腾，反而签了股东协议，给了我资金支持，让我能扩更多 SKU。

从英国仓开始，我们慢慢拓展到爱尔兰，澳洲仓，德国欧盟仓。
从几件产品，慢慢扩成几十款、上百款。

Cookbay就是这样一点点生长起来的。

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实话实说：我们赚不了很多钱

刚开始创业我线下跑工厂，品牌，总喜欢夸小海口以获得合作机会，但是创业的第二年，在伦敦，深圳见到了真正跨境外贸的大卖家，我意识到需要谦卑，需要真诚。

Cookbay 现在并不是一个很赚钱的品牌。
很多商品利润很薄，群内购促销甚至没赚。

但我希望的是：
让海外的华人能用合理的价格，买到真正能做中餐的小家电。

这是我，是这个品牌的初心。

很多同学会和我们说：

“你们家豆浆机比亚马逊便宜好多。”
“第一次在英国吃到像样的米饭。”
“你们的小锅，让我做出了小时候的味道。”

这些文字是流光溢彩的，谢谢你们的鼓励。

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Cookbay 想做的事很简单

不是“打造大品牌”，
不“做爆品”，
也不是资本创业

我和Cookbay想做的是：

让每一个在海外漂泊的人吃到家乡饭

让留学生、小夫妻、独居的人、漂泊者，
在厨房里香喷喷饭菜里找到家的温暖。

未来我们会继续扩更多国家，
我们会继续改进产品、优化体验，深耕供应链。

如果你有任何建议，请一定说出来，
Cookbay 不是完美的，但我们会一直往前走。

谢谢你愿意点开来读到这里。
也感谢你成为我们故事的一部分，

欢迎来到 Cookbay。